どーもタカリコです。 『置かれた場所で咲きなさい』（渡辺和子著、幻冬舎）という本が以前ベストセラーになりました。 私も紹介されて読んだんですけど、いまいちピンとこなかったんですよねー。    なぜなら、私は必ず […]

どーもタカリコです。   今日は人類の食料危機を救う可能性を秘める「フードテック」について。 人工で培養したお肉が普段の食卓に並ぶようになるのは、そう遠くない将来のようです。 日経の記事はこちら☆ 東洋経済オン […]

「ダイエット」 この言葉はなかなか世間からなくならない。   次から次と新しいダイエット法が生まれては消えていく。 なぜか？   それは、皆さんご存知のとおり、瘦せたくても痩せられない人がたくさんいる […]